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COSTELINHA DE PORCO AO MOLHO BARBECUE



Mais uma deliciosa dica de receita para deixar o seu final de semana mais gostoso:


INGREDIENTES PARA O MOLHO:


1/2 cebola ralada


1/2 xícara (chá) de vinagre


1/2 colher (chá) de pimenta calabresa


2 xícaras (chá) de catchup


3 colheres (sopa) de açúcar mascavo


6 colheres (sopa) de Caldo Líquido MAGGI Picanha


COSTELINHAS: 2 kg de costelinhas de porco aferventadas


MODO DE PREPARO: MOLHO: Em um recipiente misture todos os ingredientes e reserve.


COSTELINHAS: Besunte as costelinhas com o molho reservado, coloque-as em uma assadeira grande (40 x 29 cm) e cubra com o molho restante. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 1 hora, virando na metade do tempo. Retire o papel alumínio e deixe por mais 30 minutos ou até dourar. Sirva.

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